Ang hindi inaasahang agham ng iyong upuan sa silid -kainan

Kapag umupo ka para sa isang pagkain, ang iyong upuan sa silid -kainan ay malamang na ang huling bagay sa iyong isip. Maaari mong mapansin ang estilo o kulay nito, ngunit sa ilalim ng ibabaw ng mapagpakumbabang piraso ng kasangkapan ay namamalagi ang isang kamangha -manghang timpla ng pisika, pisyolohiya, at sikolohiya. Ang upuan na pipiliin natin ay higit pa kaysa sa isang lugar lamang upang makaligtaan - ito ay maingat na inhinyero na bagay na malalim na nakakaimpluwensya sa ating kaginhawaan, kalusugan, at maging ang ating mga pakikipag -ugnay sa lipunan.

Ang pisika ng suporta: Bakit hindi masisira ang mga upuan

Ang pangunahing trabaho ng isang upuan ay upang suportahan ang iyong timbang, at ito ay kung saan ang pangunahing pisika ay naglalaro.

Sentro ng gravity at katatagan

Ang bawat bagay ay may sentro ng grabidad, ang average na lokasyon ng bigat ng bagay. Para sa isang upuan na maging matatag, ang sentro ng grabidad nito ay dapat na nakaposisyon nang direkta sa lugar na tinukoy ng mga binti nito (ang base ng suporta).

• Disenyo para sa katatagan: Ang isang upuan na may malawak na splayed na mga binti o isang mas malawak na upuan ay madalas na may mas malaking batayan ng suporta, na ginagawang mas matatag at mas malamang na mag -tip kapag sumandal ka.
• Ang nakasandal na peligro: Kapag sumandal ka sa malayo, ang sentro ng gravity ng iyong katawan ay lumipas ang base ng suporta ng upuan. Sa kritikal na puntong ito, ang gravity ay tumatagal, at ang mga tip sa upuan. Ang mas mabigat na iyong upuan, ang higit na puwersa ay kinakailangan upang ilipat ang pinagsamang sentro ng grabidad na nakaraan sa puntong ito, na nag -aalok ng higit na pagtutol sa tipping.

Materyal na agham at lakas

Ang lakas ng isang upuan ay nakasalalay sa materyal na napili, kahoy man, metal, o plastik.

• Stress at pilay: Kapag nakaupo ka, ang iyong timbang ay nagpapakita ng stress (lakas sa bawat yunit ng lugar) sa mga sangkap ng upuan. Ang materyal ay dapat na makatiis sa stress na ito nang walang permanenteng pagpapapangit (pilay) o pagkabigo. Ang mga upuan sa kahoy, halimbawa, ay madalas na idinisenyo na may mga pinalakas na kasukasuan at isang madiskarteng direksyon ng butil upang ma-maximize ang kanilang kapasidad na nagdadala ng pagkarga. Ang mga upuan ng metal ay umaasa sa likas na lakas at katigasan ng mga haluang metal tulad ng bakal o aluminyo.

Ang Physiology of Comfort: Ang Ergonomics ng Pagkain

Ang pinakamahalagang pang -agham na aspeto ng isang upuan sa kainan ay nito Ergonomics , ang agham ng pagdidisenyo at pag -aayos ng mga bagay na ginagamit ng mga tao upang ang mga tao at mga bagay ay nakikipag -ugnay nang mas mahusay at ligtas. Ang isang mahusay na dinisenyo na upuan sa kainan ay nag-optimize ng pustura at pinaliit ang pilay.

Ang 90-degree na panuntunan

Para sa maraming mga eksperto sa ergonomiko, ang perpektong nakaupo na pustura ay nagsasangkot ng ilang mga pangunahing anggulo:

• Hips: Ang iyong mga hips ay dapat na perpektong nasa isang anggulo ng 90 hanggang 100-degree, kasama ang iyong mga hita na kahanay sa sahig.
• Knees: Ang iyong mga tuhod ay dapat na baluktot sa isang anggulo ng 90-degree.
• Paa: Ang iyong mga paa ay dapat na flat sa sahig o isang matatag na paa.

Ang isang upuan na masyadong mababa o masyadong mataas na kamag -anak sa talahanayan ay pinipilit ang iyong mga balikat upang mabagal o ang iyong leeg upang mabulok, na humahantong sa kakulangan sa ginhawa na karaniwang kilala bilang "pagkapagod sa hapunan."

Lalim ng upuan at suporta sa likod

• Lalim ng upuan: Ang isang mainam na lalim ng upuan ay nag -iiwan ng dalawa hanggang apat na lapad ng mga daliri sa pagitan ng likod ng iyong mga tuhod at gilid ng upuan. Kung ang upuan ay masyadong malalim, mag -slide ka o mag -slouch, nawawala ang pakinabang ng backrest. Kung ito ay masyadong mababaw, hindi ito susuportahan ng sapat sa iyong hita.
• Lumbar curve: Habang ang mga upuan sa kainan ay madalas na hindi gaanong agresibo na contoured kaysa sa mga upuan sa opisina, ang isang bahagyang curve sa backrest sa antas ng mas mababang likod (rehiyon ng lumbar) ay tumutulong na mapanatili ang natural na S-hugis ng gulugod, na makabuluhang binabawasan ang presyon sa mga spinal disc.

Ang sikolohiya ng upuan: kung paano ang pag -uugali ng mga upuan

Ang pagpili ng isang upuan sa kainan ay subtly na nakakaimpluwensya kung paano tayo nakikipag -ugnay sa iba at kung gaano katagal tayo ay tumatagal sa mesa.

Aliw at tumira ng oras

Ang mga restawran ay madiskarteng gumamit ng disenyo ng upuan upang pamahalaan ang daloy ng customer.

• Mabilis na paglilipat: Ang mga pagtatatag na naglalayong para sa mabilis na pagkain ay madalas na gumagamit ng mahirap, patayo, o bahagyang hindi komportable na pag -upo. Binabawasan nito ang "tirahan ng oras," hinihikayat ang mga parokyano na kumain at umalis kaagad.
• Mabagal na karanasan: Ang mga masarap na restawran sa kainan o ang mga nakatuon sa pag -uusap at pag -asa ay karaniwang gumagamit ng malalim na padded, upholstered na upuan na may mga armrests. Ang mataas na antas ng ginhawa ay hindi sinasadya na nag -aanyaya sa mga bisita na manatiling mas mahaba, mag -order ng higit pa, at tamasahin ang aspeto ng lipunan ng pagkain.

Pag -aayos ng pag -upo at dinamikong panlipunan

Ang laki at posisyon ng upuan na nauugnay sa talahanayan ay nakakaapekto rin sa pabago -bago ng grupo. Ang isang makitid na upuan o isang inilagay malapit sa isa pa ay nagtataguyod ng pagpapalagayang -loob, habang ang isang mas malaki, mas maraming nagpapataw na armchair ay maaaring magmungkahi ng awtoridad o kahalagahan, subtly na nakakaimpluwensya sa pag -uusap sa paligid ng mesa.

Sa huli, ang simpleng upuan ng silid -kainan ay isang kumplikadong piraso ng engineering, kung saan pinagsama ang mga materyales at sukat upang lumikha ng perpektong kapaligiran para sa isa sa pinakaluma at pinakamahalagang ritwal ng sangkatauhan: pagbabahagi ng pagkain. Sa susunod na umupo ka, maglaan ng ilang sandali upang pahalagahan ang agham na humahawak sa iyo.